それいゆ

れんこんの歯ざわりにアンチョビを合わせた惣菜パン、甘さ控えめの餡とバターを楽しむ餡バター。食事向きと甘いパン、どちらも選べるのがそれいゆの魅力です。訪問客が紹介する「無農薬蓮根とアンチョビ」は、れんこんのシャキッとした食感とチーズの組み合わせが印象的だった一品。小麦の香りも感じられたといい、具材の味わいとパン生地の両方を楽しみたいときに選びたいパンです。甘いパンなら餡バターにも注目を。別の訪問客は、甘すぎない餡とバターの相性を気に入り、翌朝の朝食にしたそうです。注文を受けてから用意してもらったという報告もあり、店頭で尋ねてみる楽しみがあります。

果物を使ったパンも個性豊かです。焼きりんごとクリームチーズのカンパーニュは、甘みだけでなくりんごの酸味もあり、生地との相性がよかったとの感想。別の訪問客は、無農薬りんごのジャムとクリームチーズのパンを、甘さを抑えたジャムと小麦の甘みが合う一品として挙げています。ベーグルを選ぶなら、ドライアップルとアールグレイの組み合わせも。もっちりした生地に紅茶の香りが広がり、りんごがアクセントになっていたそうです。よもぎパンやかぼちゃの食パン、カレーパン、ドーナツなどの名前も挙がっており、食事系から甘いものまで候補を見比べられます。

訪問客からは、有機や無農薬の素材を使ったパンが印象に残ったという声もあります。野菜を使った惣菜パンから、餡や果物を包んだパン、食パンまで、気分に合わせて選び、持ち帰って食事や朝食に取り入れられます。それいゆはイートインや宅配には対応していないテイクアウト専門店で、支払いは現金のみ。店で食べる予定ではなく、好みのパンを選んで持ち帰りたい人に向いています。